Kimby sobrevivió a un ataque cardíaco masivo a la edad de 38 años y ha estado viviendo con enfermedades cardíacas durante 5 años.
Kimby recibió 2 grados de pregrado de la Universidad de Auburn en Ciencias Biomédicas y Zoología Pre-Med, y recibió su maestría de la Universidad de Florida en ADN y Serología Forense. Se considera una nerd de la ciencia. En su tiempo libre, Kimby pasa tiempo con sus perros, Kenobi y Mace Windu, disfruta de ser voluntaria en la American Heart Association, y le encanta viajar al extranjero. Su viaje más reciente fue a Sudáfrica y Namibia.
Después de superar un ataque al corazón a la edad de 38 años, Kimby es ahora una activa defensora de la salud en su comunidad y espera inspirar a otros a vivir una vida saludable. Ella espera que su blog dé una idea a los demás en cuanto a lo que es vivir con enfermedades del corazón a una edad tan joven. Lee más sobre el viaje de Kimby con enfermedades del corazón en www.loveyourheartblog.com. Síguela en Facebook, Instagram, y Twitter.